Совсем недавно миновали трудные для человечества времена, когда одна пятая часть европейского населения страдала от недоедания. В нынешнее время данная проблема, сохранила актуальность лишь в некоторых районах планеты, поэтому сейчас утратила глобальный характер. Но не все так радужно. Ведь на смену этой проблеме пришла другая, не менее серьезная: теперь питание у людей становится не просто избыточным, но и все менее и менее полезным для здоровья.