Здоровье Иван-чай - напиток от многих недугов

Иван чакипрейй наши предки пили еще в 12 веке. Не было еще заморских чаев и отвар из листьев кипрея был на столе в каждой избе. Считалось, что этот полезный напиток помогает вылечить, тело поднять дух и просветлить ум.

Как раньше называли иван-чай

До 17 века кипрейный напиток называли по-разному. Древние знахари уже тогда знали о мощных целебных свойствах растения и именовали напиток «боровое зелье». Корни кипрея добавляли в муку и пекли хлеб, за что он и получил название «хлебница». Весной из листьев делали салаты и растение называли «Петушковыми яблоками».

Листья кипрея похожи на листья дерева ивы, поэтому в народе его часто называли «верба-трава». Нашим предкам были известны лубяные свойства стеблей. Из них изготавливали волокно, из которого сучили пряжу и вили веревки. Отсюда еще два имени – «дикий лен» и «дикая конопля».

Не пропадал и пух растения, его собирали и набивали подушки, откуда и новое имя - «пуховик». Огненной травой называли растение за его свойство первым прорастать после пожара. Напиток из кипрея был очень популярен в народе и называли его везде с любовью, но по - разному: травой от многих недугов, богатырским питьем, красным цветом, скрипун – травой, сорочьими глазами, плакуном, богородицыной травой.

Свое нынешнее название напиток получил в 17 веке, когда началась мировая чайно-кофейная экспансия. Правильно заваренный кипрей по вкусу превосходил дорогой субтропический чай.

Как заготавливали кипрей

Для начала листья кипрея высушивали. Затем ошпаривали кипятком и тщательно перетирали. Полученную массу высушивали в русской печи. Сухую смесь еще раз мяли и получали готовый чай.

Иван-чай огромными партиями отправляли в Англию, Данию, Францию и Пруссию, где он пользовался большой популярностью. Иностранцы дали ему название - «русский чай». Любили и ценили напиток из кипрея и в России. Небольшое село Копорье недалеко от Петербурга стало самым большим заготовителем чая, поэтому его стали называть «Копорским».

Целебные свойства иван-чая

Целебные свойства напитка еще до революции высоко оценил знаменитый ученый Петр Бадмаев. Он утверждал, что иван-чай может продлить жизнь человека до 200 лет! Бадмаев доказывал это на себе, но к сожалению революция внесла свои коррективы: в возрасте 109 лет ученый умер после ареста и жестоких пыток.

целебные свойства иван чаяПотом в истории русского чая были долгие годы забвения и о нем вспомнили только в 40-х предвоенных годах. В Копорье возобновили производство по старинным русским рецептам.

В настоящее время иван-чай получил второе рождение. Напиток из листьев кипрея обладает лечебными свойствами:

  • противовоспалительным;
  • успокаивающим;
  • болеутоляющим;
  • расслабляющим;
  • противосудорожным;
  • жаропонижающим;
  • общеукрепляющим.


В листьях кипрея содержатся витамины, микроэлементы, дубильные вещества, кумарины, пектины, алкалоиды и органические кислоты.

Применение в народной медицине

Лечебные свойства напитка из кипрея используют при:

  • общем плохом самочувствии;
  • неврозах;
  • депрессиях;
  • раке простаты;
  • слабом иммунитете;
  • алкогольной зависимости;
  • хроническом бронхите;
  • аденоме и простатите;
  • болезнях суставов и позвоночника;
  • плохом зрении;
  • избыточном весе.

Где приобрести

иван чай"Русские Корни" предлагают сертифицированный иван чай собранный в экологически чистых районах: Алтайском крае и Сибири. На http://magazintrav.ru/ivan-chaj_kiprej_uzkolistnyj можно приобрести качественный крупнолистовой ферментированный чай или готовый сухой сбор.

Обращайтесь и будьте здоровы!