Аюрведическое лечение заболеваний и расстройств

Ниже приводятся способы аюрведического лечения заболеваний и расстройств: артрит, ожирение, бессонница, простуда и грипп, усталость, сниженное либидо, предменструальный синдром, тревожность, головная боль, проблемы с кожей.

Артрит

  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря, 1/2 чайной ложки куркумы, 1/4 чайной ложки черного перца, 1 чайная ложка топленого масла и 1/2 чайной ложки меда. Перемешайте все ингредиенты, ешьте отдельно, с крекером или кусочком хлеба. Принимайте не менее чем через час после завтрака, а также во второй половине дня вместо полдника.
  • 1 чашка молока, 1/2 чайной ложки топленого масла и 1/2 чайной ложки куркумы. Пейте теплым по вечерам.
  • 1 чашка воды, 1-2 столовые ложки касторового масла и 1/2 чайной ложки молотого имбиря. Вскипятите воду, добавьте ингредиенты. Пейте перед сном.
  • Проводите постоянный самомассаж с кунжутным маслом (см. «Абхьянга», с. 123). Оставьте на 20-30 мин, затем примите теплый душ или ванну.
  • При серьезных формах артрита рассмотрите возможность прохождения программы внутреннего очищения, например панчакармы (см. с. 142).

Ожирение

  • 4 чашки воды, 1 чайная ложка тертого имбиря и 1/2 чайной ложки лимонного сока. Кипятите все ингредиенты в течение 5 мин и процедите в термос. Пейте теплым на протяжении всего дня. В качестве альтернативы можно пить чай для Капхи, рецепт которого дан на с. 143. Это высокоэффективный способ выведения из организма жира и амы.
  • 1 чайная ложка молотого имбиря, 1/2 чайной ложки корицы, 1/2 чайной ложки молотого корня солодки, 1/4 чайной ложки черного перца и 1/4 чайной ложки размельченной гвоздики. Смешайте все ингредиенты в кофемолке и добавьте 1 столовую ложку меда. Ешьте не менее чем через час после завтрака и во второй половине дня вместо полдника. Разогревающие специи этой смеси прекрасно выводят из организма аму
  • 2 столовые ложки касторового масла и 1/2 чашки апельсинового сока или горячей воды. Пейте по утрам и придерживайтесь жидкой диеты до конца дня (раз в неделю). Это высокоэффективный способ однодневного очищения.
  • 1-2 чашки горячей воды, 1 чайная ложка меда и сок лимона. Пейте сразу после пробуждения по утрам. Такой напиток мягко стимулирует кишечник и способствует выведению токсинов с мочой.

Прочие рекомендации

  • Придерживайтесь уравновешивающей Капху диеты. Убедитесь, что в вашем рационе достаточно свежих фруктов, овощей и цельных злаков.
  • Следуйте рекомендациям по уравновешивающему образу жизни: ешьте легкий завтрак или пропускайте его, больше всего пищи употребляйте в обед. Ужин должен быть легким. Избегайте перекусов. Раз в неделю голодайте, много тренируйтесь, регулярно потейте и проходите программу очищения, например панчакарму (см. с. 142). Аюрведа также рекомендует ежедневную сухую чистку лица шелковыми или хлопковыми перчатками. Это стимулирует кровообращение и ускоряет метаболизм жира в организме.
  • По вечерам каждый день записывайте, что вы съели. Отмечайте, после каких продуктов вы чувствуете себя легко и энергично, а из-за чего становитесь тяжелыми и вялыми. Этот простой прием поможет вам лучше понять, что вы едите, и позволит определять наиболее эффективные для снижения веса продукты.

Бессонница

  • 1 чашка молока, 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха и 5-6 пучков шафрана. Положите ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения. Пейте теплым перед сном.
  • 1 чашка молока, 2-3 чайные ложки семян мака, 2 щепотки молотого кардамона, 1 чайная ложка топленого масла и 1 чайная ложка кленового сиропа. Замочите на 30 мин маковые семена. Положите ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения. Пейте теплым перед сном.
  • 1 чайная ложка ромашки, 1/2 чайной ложки центеллы азиатской и 1/4 чайной ложки корня валерианы. Вскипятите воду и погрузите все ингредиенты в воду на 5 мин. Принимайте перед сном. о  Массируйте ступни ног кокосовым или топленым маслом перед сном. Это позволит расслабить нервную систему.
  • В том случае, если ваша бессонница обусловлена проблемой с зубами, то, возможно, вам подойдет такой вариант.

Простуда / грипп

  • При кашле с мокротой следует смешать 1/4 чайной ложки порошка черного перца и 1 чайную ложку меда. Принимать после еды.
  • При сухом кашле необходимо смешать 1/2 чайной ложки порошка имбиря и 1 чайную ложку ги.
  • При боли в горле смешайте 1 чайную ложку цельной гвоздики, 1/2 чайной ложки семян сельдерея, 1/2 чайной ложки куркумы, 1/4 чайной ложки порошка имбиря, 1 чайную ложку ги и 1/2 чайной ложки меда. Принимайте по 1/2 чайной ложки много раз на протяжении дня. Кроме того, можно разжевать одну целую гвоздику, а после нее — черные внутренние семена капсулы кардамона (выплюнуть остатки).
  • При заложенности пазух и общих симптомах простуды или гриппа можно смешать 1/4 чайной ложки порошка черного перца с 1/2 чайной ложки меда. Принимать 3-4 раза в день.

Усталость

  • 5 свежих фиников, 2 инжира, 2 сушеных персика и 1 стакан коровьего либо соевого молока (или любого другого молока на основе злаковых). За ночь вымочить фрукты в воде, процедить и смешать с молоком. Пить по утрам.
  • 1 зрелый манго, 3-4 столовые ложки измельченного миндаля или кешью и 1 стакан молока. Смешать все и пить по утрам.
  • 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока со щепоткой соли. Хорошо помогает снять усталость и восполнить жидкость после физических упражнений.

Сниженное либидо

  • 1 стакан цельного йогурта и 1 столовая ложка меда на завтрак.
  • 1 зрелый банан, 1 стакан молока и 1/4 чайной ложки кардамона. Смешать и пить на завтрак.
  • В целом нужно добавлять в рацион больше лука и чеснока.
  • 1/4 чайной ложки гвоздики, 1/4 чайной ложки мускатного ореха, 1/4 чайной ложки порошка кардамона и 1 столовая ложка меда. Смешать и употреблять по утрам и вечерам между приемами пищи. Особенно полезно при преждевременной эякуляции.

Предменструальный синдром

  • 1/2 чайной ложки порошка имбиря, 1/2 чайной ложки измельченного корня окопника, 1/2 чайной ложки измельченного розмарина, 1 чайная ложка порошка лакрицы, 1 чайная ложка измельченного корня одуванчика и 2 стакана фильтрованной воды. Смешать ингредиенты и пить 3-4 раза в день за 5-7 дней до менструации.
  • 1/2 чайной ложки черного перца, 1/2 чайной ложки порошка лакрицы, 1/2 чайной ложки ромашки, 1 чайная ложка мяты, чайная ложка семян фенхеля, 1 чайная ложка семян тмина, 1 стакан фильтрованной воды. Кипятить 5 мин, вымачивать еще 2 мин, процедить. Пить по утрам на пустой желудок за 5-7 дней до менструации.
  • Кабачок, брокколи, спаржа, укроп и кинза полезны для облегчения предменструального синдрома.
  • Избегайте соли, кофеина, шоколада, сахара, табака и жирной пищи за 5-7 дней до менструации.
  • При болезненных менструациях и скудном кровотечении употребляйте в пищу больше папайи, яблок и ананасов. При обильном кровотечении ешьте больше винограда, изюма, инжира и других сладких фруктов. Следует избегать кислых фруктов и папайи.

Тревожность

  • Чай для Ваты (см. с. 143). Храните чай в термосе и делайте по несколько глотков на протяжении дня.
  • 10 сырых миндальных орехов, 1/2 стакана фильтрованной воды, 1/2 стакана кокосового молока, 1 спелый банан и 1 щепотка порошка кардамона. На ночь замочить миндаль, снять кожицу и смешать с остальными ингредиентами.
  • Согревающие и «приземляющие» продукты (успокаивающие для типа Вата), особенно за завтраком. См. «Пряная овсяная каша с бананами и миндалем», с. 166.
  • Несколько капель Вата-успокаивающих эфирных масел (например, лавандового) на подушку перед сном (с. 154).

Головная боль

  • При тупой и сильной боли, связанной с заложенностью пазух, можно сделать мазь для местного применения, смешав 2 чайные ложки порошка имбиря с 2 чайными ложками воды. Нанести на лоб и оставить, пока мазь не начнет отшелушиваться, примерно на 5-7 мин. Кроме того, можно кипятить свежие листья базилика в 1 стакане фильтрованной воды в течение 4-6 мин. Процедить и выпить.
  • При острой головной боли или мигрени нужно смешать 1 стакан фильтрованной воды с 1/4 стакана йогурта, 1/2 чайной ложки розовой воды, 2 чайными ложками меда и несколькими свежими листьями кинзы. Можно залить по 2 капли ги (предварительно растопив его на медленном огне, чтобы оно стало жидким, и охладив) или кокосового масла в каждую ноздрю. о  При пульсирующих головных болях, которые часто связывают с обезвоживанием, можно растворить 1 столовую ложку органического сахара (например, цуканата), 1/4 чайной ложки соли и 10 капель сока лайма в 2 стаканах воды.

Проблемы с кожей

  • При крапивнице или кожных высыпаниях: 1 стакан белой мускатной дыни, 1 стакан мускусной дыни, 2 стакана фильтрованной воды, 2 столовые ложки сока алоэ и 1/4 чайной ложки черного перца.
  • Для поддержания здоровья кожи можно делать чай из 1/2 чайной ложки порошка трифалы (см. с. 151) и 1/4 чайной ложки порошка куркумы. Вскипятить воду, настаивать в течение 5 мин, процедить. Пить перед сном.
  • В течение дня необходимо пить много качественной фильтрованной воды.


Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней  историей для современной жизни.