Правила приготовления жидкой смеси из сухого порошка для энтерального питания

Оборудование

  1. Банка с сухой смесью для питания.
  2. Чистая питьевая вода (кипяченая и охлажденная).
  3. Чистая посуда для смешивания.
  4. Чистая ложка, венчик или миксер для смешивания.
  5. Емкость для кормления или шприц для введения.

Указания по приготовлению

  1. Вымойте руки.
  2. Используя таблицу дозирования, определите необходимое количество воды и сухой смеси.
  3. Отмерьте воду (стерилизованную или кипяченую и охлажденную) и налейте в чистую посуду или емкость.
  4. Отмерьте требуемое количество сухой смеси на весах или используя мерную ложку, прилагаемую к банке с питанием.
  5. Добавьте сухую смесь в воду и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  6. Готовую смесь используйте немедленно или перелейте в емкость для хранения, закройте крышкой и наклейте этикетку с указанием фамилии больного, датой и временем приготовления. До использования храните приготовленное питание в холодильнике.
  7. Откройте емкость для хранения, не касаясь внутренней стороны крышки.
  8. Налейте готовую смесь в емкость для кормления, прикрепите ее к штативу и немедленно начинайте питание (при комнатной температуре ее необходимо использовать в течение 4 часов). Если применяется шприцевое введение, наберите в чистый шприц необходимое количество смеси и медленно введите в желудок, остаток смеси храните не более 4 часов при комнатной температуре или в холодильнике.
  9. Прежде чем заполнить емкости для введения новой порцией смеси, необходимо ополоснуть их чистой водой.

Приготовленная и хранящаяся в холодильнике смесь должна быть использована в течение 24 часов с момента приготовления. Распечатанные банки с сухой питательной смесью следует хранить в сухом, прохладном месте. Каждый раз после использования плотно закрывайте крышку. Используйте содержимое банки в течение 4 недель. Не используйте питание после истечения срока хранения! Соблюдение правил и техники приготовления жидкой смеси из сухого порошка позволяет избежать вышеуказанных осложнений. По понятным причинам лучше использовать жидкие смеси промышленного производства, готовые к употреблению.

Общий объем лечебного питания должен складываться из максимального количества питательных веществ, которые можно ввести энтерально, с дополнением остального объема, необходимого для достижения положительного азотистого и электролитного баланса, расчетным количеством сред, вводимых парентерально (внутривенно).

Лященко Ю. Н. Питательная поддержка больных...