В остром периоде травмы спинного мозга опасные для жизни состояния отодвигают вопросы питания на второй план.
Травма, паралитический илеус, снижение потребления пищи, анорексия, неспособность работать руками при высоких повреждениях спинного мозга — все эти факторы приводят к недостаточности питания, потере веса и кожным осложнениям.
Медицинская сестра должна обеспечить адекватное питание больного в остром периоде. Для этого необходимо вместе с диетологом оценить риск недостаточности питания, обеспечить парентеральное или энтеральное питание, стимулировать больного к приему предписанной ему пищи и пищевых добавок, а также помогать ему принимать пищу.
В период реабилитации медицинская сестра должна ознакомиться с рекомендациями относительно вспомогательных приспособлений, облегчающих прием пищи, и обучать больного их использованию в соответствии с разработанной программой.
Питание
- Сразу после травмы выполняют предписание «ничего не принимать внутрь»
- Оценивают риск нарушений питания
- Парентеральное питание или энтеральное питание
- Обучение: питание в соответствии с предписанной диетой; использование специальных приспособлений, облегчающих прием пищи
Гранди Д., Суэйн Э. Травма спинного мозга / Пер. с англ. - М.: Бином, 2008. - 124 с.